19 oktober 2024
Vooruitblik: oktober wildmaand bij restaurant de Koningin
Je moet er nu nog niet aandenken, aan de herfst. Dat betekent één ding: het wildseizoen is aangebroken! Na het succes van de afgelopen jaren met onze wildgerechten, hebben we dit jaar iets nog specialers voor jullie in petto. Onze keuken heeft een upgrade gehad, en ons wildmenu gaat nog culinaire verfijnder geworden.
Save the dates: De maand oktober is wildmaand bij Restaurant de Koningin. Zet deze data in je agenda, want je wilt deze unieke culinaire ervaring niet missen! 📆
Ben jij een fijnproever? Dan is dit de perfecte kans om te genieten van het beste dat het wildseizoen te bieden heeft. Maak je reservering nu en verzeker jezelf van een plek aan tafel. Wees er snel bij, want de plaatsen zijn beperkt en gaan als warme broodjes!
We kijken ernaar uit om je te verwelkomen tijdens onze Wildweek en je te laten genieten van onze culinaire hoogstandjes. Tot dan!
Menu
Wild diner 2024 van 3 oktober
€ 58,5 p.p. excl. drankjes 4 gangen
€ 64,5 excl. drankjes 5 gangen
Amuse
Balletje van geschoten eend met gelei van Hoisin
Voorgerecht
Ree tartaar | Cilinder van aardappel | Emulsie ghoa | Citrus African
Supplement caviaar 10,5
Tussengerecht 1
Wildzwijn | Tartelette | Gepofte rode ui | Shiitake | Mango
Tussengerecht 2
Fazant | Wortel | Passievrucht | Tosa-dashi
Hoofdgerecht
Herten rug | Morille | Curry van spruit | Gele dahl | PX
Supplement Foie Gras gebakken 11,5
Dessert
Pistache Sablé | Crème suisse van Roos | Venkel | Yuzu | Rabarber
Koffie of Thee met Friandises
Extra 7,5